Na Europa, muito se tem falado sobre alimentos que ajudam no envelhecimento saudável, visando à busca por uma melhor qualidade de vida na terceira idade. Esse novo mercado de produtos, segundo os fabricantes, veio para ficar. Entretanto, para os cientistas, ainda é precoce dizer que esses produtos realmente combatem os radicais livres, que resultam no envelhecimento do corpo.
Mesmo com a divergência, os europeus demonstram grande interesse pelo consumo dos produtos, que são apresentados em forma de lácteos, barras de chocolate, pães e bebidas.
Os itens são enriquecidos com vitaminas, ferro, antioxidantes e polifenóis e estão sendo, gradualmente, inseridos nas gôndolas e bancas de supermercados e lojas de conveniência por todo país.
Os alimentos antioxidantes, encontram-se em vegetais, frutas, legumes e cereais. Os principais antioxidantes são as vitaminas A, C e E.
Segue abaixo alguns desses alimentos que você pode encontrar no dia-a-dia:
Azeite de Oliva extravirgem – possui propriedades antiflamatórias e é essencial para absorção dos antioxidantes presentes nas verduras (1 colher de sopa ao dia )
Aveia - contém fibras e ajuda na redução do açúcar no sangue. (2 colheres de sopa de farelo de aveia)
Brócolis – potencializa os sistemas antioxidantes de defesa. (1/2 xícara de chá ao dia).
Chá Verde - sua composição traz antioxidantes e diminui o açúcar no sangue (5 xícaras de chá por dia).
Frutas Vermelhas – carregam uma quantidade enorme de antocianinas (antioxidante e antiflamatório),
opções: ameixa, amora, morangos, açaí, acerola, framboesa, goiaba vermelha. (1 xícara de chá por dia)
Peixes - Salmão é importante para manter a pele firme e evitar rugas. Outros peixes também podem ser consumidos. (2 filés por semana ou 2 cápsulas por dia de óleo de peixe)
Semente de linhaça - possui ômega 3 e antioxidantes. (2 colheres de sopa por dia)
Portanto use e abuse destes produtos. Nada melhor do que usar os produtos in natura!
Fonte:http://www.indicedesaude.com/artigos_ver.php?id=801
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